本格ローストビーフ専門店「千屋源 本多」！ふっくらジューシー＆ヘルシー！無添加にこだわったローストビーフをご堪能ください！岡山県新見市。運営：（株）本多食品事業

黒毛和牛塩釜焼
ローストビーフプレミアム
（塩釜入り）

職人が選び抜いた黒毛和牛のもも肉に塩・香辛料のみで味付け、瀬戸内の海水塩を使用した塩釜でじっくりと蒸し焼き、芯までゆっくりと火が通る為ソフトでジューシーに焼き上がります。
千屋源本多独自の製法で作り上げた塩釜焼ローストビーフ（塩釜入り）をそのまま食卓へお届けいたします。
お誕生日や特別のお祝いに同封の木槌で塩釜を割りお召し上がりください。

黒毛和牛の
ローストビーフセット

厳選した黒毛和牛のモモ肉を塩・香辛料のみで味付けし一昼夜寝かせ、表面を強火の火力で炙り焼きした後じっくりとオーブンで焼き上げました。
柔らかいながらも、食べ応えを持たせた仕上げにしています。
お肉本来の味を心ゆくまで味わっていただける逸品です。

和牛塩釜焼
ローストビーフセット

厳選した黒毛和牛のモモ肉に下味を付け、瀬戸内の海水塩を使用した塩釜で包み、じっくりと蒸し焼きにしました。
塩釜で焼き上げると芯までゆっくりと火が通るため、よりソフトでジューシーなお味をお楽しみいただけます。
柔らかく、ジューシーな仕上げでとろけるような味わいの手間をかけた逸品です。

肉料理によく合う
ぽん酢醤油ソース

肉本来の繊細な旨みを引き立てるよう、厳選した生ゆず果汁を使用し、岡山県内の醸造蔵でじっくり熟成した特別配合のぽん酢醤油です。
さわやかでまろやかな軽いドレッシング感覚のソースが、コクのある肉汁と調和して、お互いの香味を高めあいます。
「肉料理によく合うぽん酢醤油ソース」は、ローストビーフにそのままつけるだけではなく、しゃぶしゃぶのタレや野菜サラダドレッシングとしてもお楽しみいただける人気商品です。